La importancia de los abonos ecológicos
El abono ecologico se diferencia del químico en que los materiales que lo componen son un producto derivado de los vegetales, los animales o los minerales. La materia en descomposición de estas fuentes se descompone de forma natural y proporciona nutrientes y minerales al suelo. Al considerar el mantenimiento del césped, era necesario asegurarse de que el césped o el jardín recibieran todos los nutrientes que necesitaban para un crecimiento saludable. Aunque los nutrientes estaban disponibles en el suelo normal, los fertilizantes pueden proporcionar y garantizar que la planta tenga un equilibrio y un acceso adecuado de nutrientes, el cuidado adecuado del césped incluye la provisión de la salud del césped y el jardín.
Una de las ventajas del abono orgánico es que los nutrientes se relacionan más lentamente que los fertilizantes químicos. Este proceso más lento permite a la planta procesar el fertilizante de forma más natural y no da lugar a un exceso de fertilización que podría dañar la planta. También se puede mejorar el drenaje y la circulación de aire del suelo. Tener una pila de compost también era una gran manera de deshacerse de los residuos de alimentos y seguir contribuyendo al cuidado del césped y del medio ambiente. Era una opción importante y valiosa que ayudaría a la salud del suelo y del medio ambiente y produciría las mejores plantas.
Los fertilizantes sintéticos suelen contener productos químicos que no son fácilmente biodegradables. Estos productos químicos se filtran en el suelo y acaban llegando al sistema de aguas, donde son consumidos por las aves y otros animales salvajes. En cambio, los fertilizantes orgánicos no tenían esos compuestos nocivos y, por tanto, no suponían ese peligro, incluso con un mayor uso. Además, cuando los fertilizantes sintéticos se pulverizaban sobre las plantas y el césped, suponían un peligro inmediato para los niños y las mascotas que jugaban en el jardín y el césped.
Hay que tener precaución al utilizar estos tóxicos y limitar la exposición. A diferencia de los fertilizantes químicos, los orgánicos reducen la acidez del suelo y no causan lixiviación. No matan los microorganismos beneficiosos del suelo. Los fertilizantes orgánicos también ayudan a mejorar la estructura del suelo, incluida la circulación del aire, que mantiene a los microorganismos beneficiosos que ayudan a liberar nutrientes en el suelo.
En muchas zonas agrícolas, la contaminación de las aguas subterráneas se produce con fertilizantes y pesticidas sintéticos. Los fertilizantes orgánicos, mediante el uso de una mayor biodiversidad, mejoran la estructura del suelo y la infiltración del agua. Los sistemas orgánicos bien gestionados, con mayor capacidad de retención de nutrientes, reducen en gran medida el riesgo de contaminación de las aguas subterráneas. La agricultura ecológica contribuye a mitigar el efecto invernadero y el calentamiento global gracias a su capacidad de secuestrar carbono en el suelo.
Muchas de las prácticas de gestión utilizadas por la agricultura ecológica aumentan el retorno del carbono al suelo, incrementando la productividad y favoreciendo el almacenamiento de carbono. Las combinaciones de plantas y animales optimizan el ciclo de nutrientes y energía para la producción agrícola. La provisión de estructuras que proporcionan alimento y refugio, y la ausencia de uso de plaguicidas, atraen especies nuevas o recolonizadoras a la zona orgánica, incluyendo flora y fauna silvestre (por ejemplo, aves) y organismos beneficiosos para el sistema orgánico, como polinizadores y depredadores de plagas.
Si los hogares están dotados de suficiente mano de obra para aplicar el estiércol, la probabilidad de optar por fertilizantes caros disminuye. Además de afectarse mutuamente, el uso de estiércol y de fertilizantes también se ve afectado por otros factores en direcciones similares o diferentes. Se observa que la probabilidad de aplicar tanto abono como estiércol aumenta al aumentar el tamaño de la parcela.